Willkommen / Die Karte
BISTROT CANAILLE
BISTROT CANAILLE
Terrine de la Robe
Terrine de la Robe
12.00€
Fois gras Maison
Fois gras Maison
16.00€
Charcuterie Artisanale
Charcuterie Artisanale
16.00€
Fromages Fermiers
Fromages Fermiers
19.00€
ENTRÉES
ENTRÉES
Salade César Volaille fermière
Salade César Volaille fermière
16.00€
Assiette de tomates collection
Assiette de tomates collection
12.00€
PLATS
PLATS
Club Sandwich Poulet, Oeufs durs, tomates, Frites maison
Club Sandwich Poulet, Oeufs durs, tomates, Frites maison
12.00€
Tartare au couteau , pomme de terre grenaille et salade verte
Tartare au couteau , pomme de terre grenaille et salade verte
20.00€
Poisson du jour, légumes bio au citron confit
Poisson du jour, légumes bio au citron confit
28.00€
DESSERTS
DESSERTS
Paris, Brest de la Robe
Paris, Brest de la Robe
10.00€
Tarte Citron, meringué, sorbet pamplemousse
Tarte Citron, meringué, sorbet pamplemousse
16.00€
CARTE VARIABLE TOUS LES JOURS (3 entrées, 3 plats et 2 desserts qui changent tous les jours)
CARTE VARIABLE TOUS LES JOURS (3 entrées, 3 plats et 2 desserts qui changent tous les jours)
Plat + Verre de vin
Plat + Verre de vin
18.50€
Entrée + Plat + Dessert
Entrée + Plat + Dessert
24.50€
ENTRÉES
ENTRÉES
8.00€
Asperges, tranche de pain
Asperges, tranche de pain
Rillette de poisson et salade verte
Rillette de poisson et salade verte
Melon au jambon
Melon au jambon
PLATS
PLATS
16.00€
Boudin noir, écrasé de pomme de terre et salade verte
Boudin noir, écrasé de pomme de terre et salade verte
Gigot d'agneau rôti, légumes du sud
Gigot d'agneau rôti, légumes du sud
Merlu, salade de fenouil et sauce vierge
Merlu, salade de fenouil et sauce vierge
DESSERTS
DESSERTS
8.00€
Clafoutis au poire, glace vanille
Clafoutis au poire, glace vanille
Salade de fruits frais, sorbet maison
Salade de fruits frais, sorbet maison
BISTROT CANAILLE
BISTROT CANAILLE
Planche de charcuteries
Planche de charcuteries
10.00€
Planche de fromage
Planche de fromage
19.00€
Foie gras , chutney et brioche
Foie gras , chutney et brioche
18.00€
ENTRÉES
ENTRÉES
Salace César Volaille Fermière
Salace César Volaille Fermière
12.00€
Carpaccio de truite des Pyrénées à l'huile de sésame, toasté et légumes
Carpaccio de truite des Pyrénées à l'huile de sésame, toasté et légumes
13.00€
Assiette de tomates de collection bio, copeaux de parmesan et basilic
Assiette de tomates de collection bio, copeaux de parmesan et basilic
12.00€
Céviché de dorade grise (oignons rouge, citron vert, coriandre) et guacamole d'avocat
Céviché de dorade grise (oignons rouge, citron vert, coriandre) et guacamole d'avocat
13.00€
PLATS (VIANDE)
PLATS (VIANDE)
Salade César Volaille fermière
Salade César Volaille fermière
12.00€
Faux filet maturé, pomme de terre sautées
Faux filet maturé, pomme de terre sautées
39.00€
Suprême de volaille rôtie, légumes, jus de rotie
Suprême de volaille rôtie, légumes, jus de rotie
30.00€
Ris de veau français croustillant, purée de carotte et champignons sautés
Ris de veau français croustillant, purée de carotte et champignons sautés
34.00€
PLATS (POISSON)
PLATS (POISSON)
Lotte grillée, petits pois au chorizo
Lotte grillée, petits pois au chorizo
32.00€
Sole meunière pour 2 personnes, légumes bio au citron confit
Sole meunière pour 2 personnes, légumes bio au citron confit
64.00€
Merlu, salade de fenouil aux herbes et sauce vierge
Merlu, salade de fenouil aux herbes et sauce vierge
27.00€
DESSERTS
DESSERTS
Café ou Thé gourmand
Café ou Thé gourmand
11.00€
Paris brest
Paris brest
10.00€
Tarte Citron, meringué, sorbet pamplemousse
Tarte Citron, meringué, sorbet pamplemousse
16.00€
Sablé breton, abricots rôtis, gelée romarin
Sablé breton, abricots rôtis, gelée romarin
10.00€
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